On a souvent tendance à croire que l’automne est la saison des champignons par excellence. Nombre de variétés profitent pourtant des conditions climatiques de l’été, lorsque celles-ci allient chaleur et épisodes humides. Une balade dans nos bois peut ainsi réserver de belles surprises. Nicola de Toro, de Develier, le sait mieux que quiconque. A découvrir dans votre Quotidien.