La distillation aura son musée dans le Jura

Le canton du Jura s’est vu attribué hier une fabuleuse collection d’alambics par la Régie fédérale des alcools (RFA).

Stockées clandestinement à Delémont depuis des décennies, les 166 pièces centenaires ont échappé à la destruction grâce à l’initiative personnelle de certains employés. Un Musée suisse de la distillation pourra ainsi voir le jour à Porrentruy à l’horizon 2014. Le projet retenu vise une collaboration avec l’Association Fruits du Jura et la création d’une Maison des vergers, de la damassine et du terroir. La suite de cet article  dans l'édition papier de ce jour, avec une caricature de Bovée.